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Pesche + Amaretti & Cacao
I classici “persi pien” delle nonne piemontesi, ovvero una crema di pesche con amaretti e cacao
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Pesche + al Moscato
Pesche a fette, da utilizzare come dolce al cucchiaio, con aggiunta di gelato o panna montata
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Composta di mirtilli
Per “composta di mirtilli” si intende una preparazione a base di mirtilli surgelati a cui vengono aggiunti solo succo d’uva e limone. Il prodotto finale che ne deriva, è un tipo di confettura morbida dall’intenso e caratteristico sapore di mirtillo
I mirtilli utilizzati provengono dalla Lituania.
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Composta frutti di bosco
Per “composta ai frutti di bosco” si intende una preparazione a base di mirtilli, lamponi e fragole surgelati a cui vengono aggiunti solo succo d’uva e limone. Il prodotto finale che ne deriva, è un tipo di confettura morbida dall’intenso e caratteristico sapore dei frutti di bosco utilizzati
I mirtilli utilizzati sono della Lituania, i lamponi della Polonia e le fragole dell’Egitto.
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